El Huerto para "dummies", Mantenimiento

El huerto en Febrero (supuestamente…)

Hola!

Bueno, antes de nada: ¡Qué FRIO!
Esta entrada, es para comentaros la situación actual de la tierra dónde yo vivo, y lo que debería supuestamente hacerse en esta época del año. No será muy útil esta entrada, pero la escribo con el fin de que no creáis que ya no sigo con las tareas hortícolas, simplemente es que el tiempo no acompaña para hacer nada aún.
Según los libros y lugares en los que me informo para ver qué labores se hacen en cada época del año, a mediados de invierno  se debería:

 Sembrar y plantar:

  • interior:  lechugas (desde semilla. No hace falta trasplantarlas), puerros (desde semilla. Trasplante: mediados de primavera) y alcachofas (desde semilla. Trasplante: a principios de verano).
  • exterior: cebollas, puerros (plántulas), habas, coles tempranas, zanahorias tempranas, chalotas, ajos o espárragos.

– Recolectar (si las hubiese plantado previamente, claro): coles de Bruselas, repollos, coles o puerros.

-Tareas del terreno: cambiar la disposición del huerto (si se quiere) construyendo senderos o parterres elevados;  abonar y preparar la tierra si no se tienen nada cultivado;  podar los árboles frutales.

Ahora llega lo mejor, y es que teniendo en cuenta que en exterior todas las especies que se indican plantar ahora requieren una temperatura mínima de germinación de entre 5 y 10ºC, y que gracias a esta magnífica ola de frío siberiano, en Madrid, concretamente en el pueblo donde yo vivo que hace más frio, están haciendo unas mínimas de -3ºC y máximas de 7ºC (pero que estas últimas no se dónde están porque hasta ahora no han hecho acto de presencia). De hecho el otro día se me ocurrió ir a donde tengo situado el huerto y la tierra estaba totalmente congelada. No se podía ni remover con la mano.

CONCLUSIÓN: los que estéis en zonas donde podáis plantar en exterior porque las temperaturas sean altas o al menos suficientes: enhorabuena. Sino, empezad a sembrar en semilleros de interior que veáis que puedan alcanzar las temperaturas requeridas, y que al menos cuando pase este frío podáis disfrutar de algún cultivo.

Yo creo que este año, me decantaré por cebollas y ajos entre otros, por lo que me toca esperar. 🙂

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