El Huerto para "dummies", Mi progreso

Nuevos cultivos: cebolla y lechuga

Texto y fotos Belén Ruiz

¡Hola horticultores/as!

¿cómo va la semana?

Yo habéis visto que estoy un poco missing, pero es que están saliendo muchos nuevos proyectos. Y quiero compartir con vosotros uno de ellos especialmente.

Y es un programa de radio que vamos a empezar mañana sábado en mi localidad.

¡Qué ganas!

Ya os ire contando qué tal va porque además va a grabarse podcast y si a alguno/a os interesa podréis oirlo desde internet. 🙂

Bueno vuelvo con lo nuestro. Y es que vuelvo a enseñados cómo cultivar determinados productos que se que hace mucho que no hago una entrada de ese tipo.

Y ¿ahora qué toca? Pues yo me he decantado por la lechuga romana (mi cultivo de las lechugas es algo que tengo pendiente porque las veces que lo he intentado ha sido fallido) y cebollas.

IMG_1466

IMG_1465Ahora es época. Y viendo que dentro de mi terraza hace al rededor de los 10ºC, como podéis ver en el termómetro,  que es lo mínimo que se pide pues manos a la obra.

Esta vez voy a hacer exactamente lo que dice el fabricante. A ver qué ocurre. He decidido optar por hacer lo que cualquiera de nosotros debería hacer si no tuviera idea ninguna sobre cultivar.

Para las lechugas: sembrar en invierno o primavera (de enero a julio según pone en el dibujo) en líneas a 30 cm de distancia. Dado que aquí no especifica dónde (si en semillero o directamente) he tenido que meterme a investigar. Fallo 1. Según he leído, la  siembra puede hacerse en semilleros de cama caliente si aún el clima es frío, o directamente en el suelo si el clima es templado.

Para las cebollas: Sembrar directamente en la tierra en líneas a 25 cm de distancia (todo el año salvo los meses de verano según el dibujo).

Pues voy a hacer exactamente lo que aquí pone para ver si realmente estas indicaciones son útiles cuando compramos cualquier paquete de semillas o si por el contrario necesitamos consultar obligatoriamente algún otro documento. Y sobre todo saber si obtenemos fruto o no.

Os iré contando los progresos como siempre.

¡Pensad en verde!

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Siembra de fresas

¡Hola a todo@s!

¿Cómo va el verano? Aquí muy raro. El jueves cayó una granizada de repente que dejó las calles blancas, encharcadas y con muchísimos desperfectos. Y aún no hace demasiado calor para lo que debería, por lo que veremos a ver los cultivos este año.

semillas de fresaHoy os dejo la siembra de la fresa que ya por fin es temporada para la variedad que compré según indica el fabricante. Os dejo foto de las semillas como tal para que veáis qué aspecto tienen, y de ellas en el semillero. Al final he utilizado aquellos que os comenté que compré en Tiger que me costaron 1 euro. Ya os diré qué tal aunque supongo que bien.

Veis que he puesto varias semillas en cada uno, y eso es porque como no siempre salen todas, así me aseguro de que al haber echado varias alguna salga. Luego se arranca la que menos desarrollada esté para al final dejar siempre una planta por semillero. Luego la cubrís con una capa no muy gruesa de tierra, regáis y listo.

La siembra en semilleros no es muy diferente de unas plantas a otras. Lo que más variará será la cantidad de semillas que echemos por semillero según el tamaño que tengan. Es decir, en el caso por ejemplo de las espinacas, habríamos echado como mucho tres semillas porque son mucho más grandes.

¡A ver si salen!

Por supuesto os iré contando.

¡Pensad en verde!

 

Curiosidades, El Huerto para "dummies", Noticias

Fresa cultivada y fresa silvestre

fresas cultivadas

Como no hace mucho tiempo que os mostré cómo cultivar fresas y que cosas hacer con ellas una vez tengamos fruto, hoy os dejo unas fotografías que os permitirán ver cómo son los dos tipos de fresas que más pueden verse como son la fresa cultivada o Fragaria x ananassa que es la más común en nuestro consumo, y la fresa silvestre o Fragaria vesca.

El tamaño de la fresa silvestre es menor que el de la fresa que solemos cultivar.

A la derecho podéis ver el proceso de maduración de la fresa cultivada. Para que podáis identificar tanto la flor como sus frutos a lo largo de su periodo de maduración.

FRESA SILVESTRE

                                   Imagen de la fresa silvestre

 

El Huerto para "dummies", Fauna

Grillo topo o alacrán cebollero (Gryllotalpa gryllotalpa)

Texto y fotos: Luis Miguel Ruiz Gordón

El grillo topo (Gryllotalpa gryllotalpa) también es conocido como alacrán cebollero, es un insecto Ortóptero de mayor tamaño que el grillo común (Gryllus campestris) y ambos son inofensivos. Este último, es de color negro y suele resultar más común y conocido, tanto por su canto intermitente, como por su aspecto. El grillo topo es de color pardo, puede alcanzar hasta 4,6 centímetros de longitud y su canto es continuo y totalmente distinto al de su pariente más popular. Tanto uno como otro, son fáciles de oír, pero no tanto de observar, puesto que resultan muy tímidos y se esconden en sus guaridas al detectar el acercamiento de un peligro potencial. El orificio de acceso de la guarida del grillo común, suele estar en una pequeña irregularidad del terreno, semioculto entre la vegetación, cuenta tan solo con un orificio de acceso y la trayectoria del túnel subterráneo suele ser horizontal. En el caso del grillo topo, la madriguera puede estar en cualquier punto de un prado o baldío, la trayectoria del túnel discurre más perpendicular con respecto al suelo y lo más importante y definitivo para la identificación, es que el acceso suele disponer de dos agujeros que se unen en una misma galería bajo tierra con forma cónica. Este singular diseño parece responder a las necesidades sonoras de la especie y actúa como una peculiar cámara de resonancia que amplifica considerablemente el sonido continuo y estridente que emite el grillo topo durante su “canto”, pudiendo oírse a 2.000 metros de distancia.

Algunas aves actúan como eficaces controladores de estos animales. Un ejemplo muy concreto es la abubilla, especializada en capturar invertebrados ocultos bajo tierra. El grillo topo suele ser una presa habitual en su dieta.

FOTO 1

Grillo topo adulto.

 

FOTO 2

Madriguera de grillo topo con los dos accesos característicos de la especie.

 

FOTO 3

Abubilla con una crisálida de mariposa capturada bajo la superficie del suelo.

En ocasiones el grillo topo es considerado una plaga. En países como Gran Bretaña, es una especie en peligro de extinción pero en España no está muy claro. Unas asociaciones dicen que sí y otras no están muy decididas a pronunciarse.

Para las personas que se encuentren con este tipo de problema en sus cultivos, existe una forma ecológica de reducir la plaga y es vertiendo una solución de agua con jabón en los agujeros. Lo que siempre deberemos intentar es no matarlos, sino sacarlos con vida para posteriormente echarlos de nuestro terreno.

Su nocividad está sobrevalorada, ya que aparte de alimentarse de raíces, también se alimentan de otros pequeños insectos.

Para saber mas

 

El Huerto para "dummies", Fichas, Hortalizas

Fresa (Fragaria vesca)

fresas copia

Texto e ilustración: Belen Ruiz

Introducción

Son plantas perennes de la familia de las rosáceas. La floración es muy larga y se solapa con la producción en ocasiones. Además son plantas hermafroditas.

La planta es bianual, es decir, que después de dos años de su cultivo no dará frutos de calidad, por lo que es conveniente transcurrido ese tiempo, arrancarla y plantar otra nueva.

Temperaturas

Prefiere un clima fresco y ligeramente ventilado. Resiste bien el frío (en fase vegetativa aguantará hasta los – 6ºC aunque los órganos florales quedan destruidos por debajo de los 0 ºC) de invierno pero no la vuelta de ese frío cuando ya ha terminado el invierno y está en plena floración. Los valores óptimos para su cultivo son entre 15-20ºC. Temperaturas por debajo de los 12ºC en la etapa de maduración del fruto, dan lugar a frutos “defectuosos”.

Suelos

Fértiles, sueltos y permeables. Bien abonados. Prospera especialmente bien en suelos ácidos y subácidos (pH 5-6).

Cultivo


Siembra: en clima mediterráneo podrán ponerse en semillero en julio. Para clima continental será agosto mejor mes. Necesitan además mucha luz. Aunque también crecen en sombra, esto no le será favorable para el buen desarrollo de la planta.

Trasplante: en clima mediterráneo las plantas se pondrán en hileras en septiembre a una distancia de unos 30 cm entre plantas y de unos 65 cm entre hileras. La profundidad a la que se plantarán sera de unos 40 cm. Para clima continental se hará en octubre.

Mantenimiento de la planta

Aporcado: esto ya se sabe que siempre es conveniente hacerlo cuando veamos que el agua de los riegos ha bajado el nivel de tierra que cubre parte del tallo y las raíces más de lo necesario.

Acolchado: es indispensable. Se requiere porque con ello se evita la proliferación de malas hierbas que afectan negativamente al crecimiento de la planta y además ayuda a conservar humedad. Puede hacerse con agujas de pino, o con plásticos de los que venden especialmente para ello.

Abonado: el suelo sobre el que se plantarán deberá estar abonado abundantemente con estiércol. Las proporciones de potasio y fósforo equilibradas, hacen que la maduración de la fresa sea mejor y de frutos más sabrosos.

Riego: necesita bastante agua. Las plantas no deben sufrir falta de agua pero al mismo tiempo el terreno debe drenar bien para evitar encharcamiento. Necesitará mas agua en las fases de floración y maduración del fruto.

Recolección

Suele ser una recolección en días alternos porque no todos los frutos madurarán igual. En siembra externa (sin invernaderos o túneles) se recogerá desde mitad de marzo hasta mayo en ambos climas.

Alternancia

Puede alternarse con cultivos de ajo, achicoria, espinacas, lechuga, borraja, menta. No se recomienda alternarlo con el cultivo de la col.

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Herramientas para la próxima temporada

Hoy os traigo cuáles van a ser mis herramientas de cultivo en la próxima temporada incluyendo marcas por si a a algun@ os interesa.

En primer lugar estos semilleros. Los venden en las tiendas Tiger por 1 euro. Hubiera preferido que fueran de los de turba para no tener que anda sacando luego la planta pero bueno. Los probare a ver que tal. Por el precio que tienen…

Como veis en la foto de la caja, traen una pequeña tapa para hacer ese efecto invernadero que se busca. Esta tapa no será necesaria si lo vais a cultivar en una zona cerrada con unas condiciones de temperatura y humedad más o menos constantes y adecuadas.

semilleros

Y luego estas semillas de fresas que como os dije voy a probar suerte con ellas esta temporada. Son de la marca Fitó. Las compré en su día porque asistí a un breve curso de cómo preparar el huerto, que al final resultó ser propaganda de esta marca. Ya la utilicé con el cultivo de tomate Raf, y salió bien. Así que a ver que tal esta vez. Pone el fabricante que se sembrarán en semillero entre Julio y Agosto. ¡Qué ganas de probar!

semillas fresas

La próxima entrada os pondré la ficha de cómo cultivar fresas para el/la que se anime. 🙂

¡Pensad en verde!

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Temporada de tulipanes

Hola a todos!

Buenos y lluviosos días por aquí.

Os os traigo hoy algo que quiero probar con vosotros y como siempre iros mostrando qué resultado da. A ver si os animáis.

tulipanEl otro día fui a IKEA y vi que tenían tulipanes negros. Me parecieron impresionantes. Así que los compré. A esta especie en concreto le llaman Queen of Night, ósea, Reina de la noche. Yo ya planté hace años tulipanes traídos directamente desde Holanda cuando viajé hacia allí, pero eran de colores más comunes (foto de la derecha).

Pero estos al verlos me llamaron mucho la atención. Aquí os dejo tres fotos juntas para que veáis cómo son y las instrucciones de plantación del fabricante. En este caso, les voy a hacer bastante caso porque he contrastado la información y si parece que sea correcta.

tulipanesHe encontrado cosas en algunos libros y webs como que deben tener luz de fluorescentes y tal, sinceramente eso lo veo algo excesivo. Mi abuela tiene plantados tulipanes en la calle desde hace 3 años y le han salido preciosos. Es cierto que no están a pleno sol pero ya está. Lo de los fluorescentes será para gente que quizás si que tenga mayor interés en la que flor sea perfecta y más lustrosa por cuestiones de emplearlos para decoración de interiores o similar, pero deciros que en el jardín están muy bien.

El periodo de plantación, como veis es ahora en casi otoño. Ya en septiembre se pueden plantar. Es cierto que aquí los otoños no son muy extremos. Es decir, hay lluvias pero donde yo vivo tampoco es que sea un zona de inundaciones o de agua constante. Para cualquier cultivo, si veis que la zona donde vivís es un lugar en el que os es muy difícil controlar las condiciones climáticas dado que son muy extremas y de cambios bruscos, os recomiendo que los cultivéis en interior. En invernadero.

Los suelos deben ser propensos a retener la humedad pero no que se encharquen. Siempre que drenen bien. Para ello una composición de perllita y tierra es ideal. No olvidéis, como con cualquier planta, de abonarla cada cierto tiempo.

Veis que la separación entre bulbos es de unos 12 – 15 cm y a unos 10 cm de hondo.

Y la luz, pues que no sea pleno sol. Entre sol y sombra. Tener en cuenta que la zona donde más se cultivan y proliferan en Europa, como dije antes, es Holanda. Es una zona bastante húmeda y de temperaturas templadas tirando a bajas en algunas ocasiones y en la que ver es sol es complicado. Suele estar bastante nublado.

En cuanto a las temperaturas, los bulbos requieren del frío para romper el periodo de latencia y empezar a echar raíces. Por lo que no tengáis miedo de dejarlos fuera en invierno. Una vez que ya van a florecer, en primavera, las temperaturas óptimas son de entre 18 – 20ºC. Pero antes, cuando los plantamos, soportan hasta 3 – 5ºC.

A ver si os animáis a cultivar estas preciosas plantas. Allí en IKEA están a muy buen precio. Vienen 12 bulbos por 2,50.

Ahora solo hay que ver qué tal es su calidad.

Besos a todos y ¡a pensar en verde!