El Huerto para "dummies"

El huerto en Febrero

¡¡Hola!! ¿Cómo está llendo el 2013? Espero que bien. Sobre todo no hay que perder la energía y buen humor a pesar de todo. 😉

Hoy os traigo la entrada de aquelloque podéis plantar o sembrar, trasplantar y recolectar este mes de febrero. Como veréis ya empiezan a llegar los meses de trabajo en nuestros cultivos y donde ya podemos esmerarnos para obtener unas cosechas muy aprovechables.  Llega lo bonito.

Sembrar y plantar

       Luna creciente

  • semillero de cama caliente o de cultivo portegido: sandía (2024ºC), pepino (1520ºC), berenjena (2025ºC), pimiento (1522ºC), tomate (1522ºC), guisante (516ºC).
  • en el suelo sin protección: calabacín (1525ºC), remolacha (1020ºC)

      Luna menguante

  • en semillero de cama cliente o cultivo protegido: apio (716ºC)
  • en el suelo sin protección: ajo (520ºC), acelga (1016ºC), cebolla (518ºC), espinacas (810ºC)

Trasplantar

      Luna creciente

  • sin protección: cebolla de semillero
  • con protección: lechuga

      Luna menguante

  • sin protección: ajo, cebolla, chalota.
  • Con protección: achicoria

Recolectar

  • en el huerto: coles, puerro.
  • En cultivo protegido: perejil, canónigos, achicoria, rabanito.

Tareas del terreno

  • podar las plantas aromáticas y aplicarles fertilizante superficial a las perennes.
  • preprar el suelo para próximas plantaciones
  • abonar
  • aporcar los guisantes que se sembraron en otoño
  • a final de mes, hacer pregerminar en ambiente cálido los tubérculos de la patata.
  • cubrir los semilleros con cristal o polietileno para recalentar la tierra.

CONSEJO: durante el invierno, conviene que si alguno de los bancales de vuestro huerto queda vacío, no lo dejéis a la intemperie, sino que lo cubráis con una capa de compost de unos 10 cm de grosor. Así la tierra se nutrirá y no perderá los pocos minerales que le queden para la próxima temporada.

Nota: temperatura mínima de germinación; temperatura óptima de crecimiento

El Huerto para "dummies", Hortalizas

Qué hacer en 15 días

Debido a que el 22 y 23 de septiembre ya estaremos diciéndole adiós al verano para dar la bienvenida al otoño, tenemos unos días que a pesar de ser pocos, aún podemos aprovecharlos y sembrar algunas cosillas antes de que la nueva estación nos pille.

Sembrar (desde primeros de septiembre hasta que llegue otoño).
Si nos guiamos por el calendario lunar, con luna creciente se nos recomienda que no sembremos ni plantemos ninguna hortaliza.
Sin embargo con luna menguante podemos sembrar: rabanitos (10º15/25º), espinacas (10º), hinojo (15º), cebolla (-15/23º) y nabos (15º).

Plantar
Fresas. Es mejor decantarse por una variedad remontante (dan varias tandas de flores en diferentes periodos del año) como las llamadas “Gento”, ya que producen una primera cosecha en junio-julio, y otra a finales de agosto-hasta las primeras heladas. Para conseguir esta doble cosecha, conviene cortar las flores que aparecen en mayo.

Recolección
Todos los que hayáis sembrado durante el verano, podréis recolectar: zanahoria, apio, escarola, coliflor, repollo, colinabo, cebollino, verdolaga, pepino, pepinillo, hinojo, fresa, frambuesa, alubia, judía verde, lechuga de corte, melón, maíz, menta, puerro, guisante, pimiento, patata, rábano, roqueta, ajedrea, tomillo, tomate.

Otras tareas
El compost es algo que puede empezar a hacerse en cualquier momento del año. Tanto ahora como ya en otoño, son buenas épocas para recolectar materia orgánica de las hojas que se van cayendo y aprovechando la limpia que haremos para sembrar cosas nuevas, podemos echar todos los residuos de hojas y plántulas que ya no sirven, a nuestro recipiente de compost.

Temperatura mínima de germinación
Temperatura óptima de crecimiento

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