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Temporada de tulipanes

Hola a todos!

Buenos y lluviosos días por aquí.

Os os traigo hoy algo que quiero probar con vosotros y como siempre iros mostrando qué resultado da. A ver si os animáis.

tulipanEl otro día fui a IKEA y vi que tenían tulipanes negros. Me parecieron impresionantes. Así que los compré. A esta especie en concreto le llaman Queen of Night, ósea, Reina de la noche. Yo ya planté hace años tulipanes traídos directamente desde Holanda cuando viajé hacia allí, pero eran de colores más comunes (foto de la derecha).

Pero estos al verlos me llamaron mucho la atención. Aquí os dejo tres fotos juntas para que veáis cómo son y las instrucciones de plantación del fabricante. En este caso, les voy a hacer bastante caso porque he contrastado la información y si parece que sea correcta.

tulipanesHe encontrado cosas en algunos libros y webs como que deben tener luz de fluorescentes y tal, sinceramente eso lo veo algo excesivo. Mi abuela tiene plantados tulipanes en la calle desde hace 3 años y le han salido preciosos. Es cierto que no están a pleno sol pero ya está. Lo de los fluorescentes será para gente que quizás si que tenga mayor interés en la que flor sea perfecta y más lustrosa por cuestiones de emplearlos para decoración de interiores o similar, pero deciros que en el jardín están muy bien.

El periodo de plantación, como veis es ahora en casi otoño. Ya en septiembre se pueden plantar. Es cierto que aquí los otoños no son muy extremos. Es decir, hay lluvias pero donde yo vivo tampoco es que sea un zona de inundaciones o de agua constante. Para cualquier cultivo, si veis que la zona donde vivís es un lugar en el que os es muy difícil controlar las condiciones climáticas dado que son muy extremas y de cambios bruscos, os recomiendo que los cultivéis en interior. En invernadero.

Los suelos deben ser propensos a retener la humedad pero no que se encharquen. Siempre que drenen bien. Para ello una composición de perllita y tierra es ideal. No olvidéis, como con cualquier planta, de abonarla cada cierto tiempo.

Veis que la separación entre bulbos es de unos 12 – 15 cm y a unos 10 cm de hondo.

Y la luz, pues que no sea pleno sol. Entre sol y sombra. Tener en cuenta que la zona donde más se cultivan y proliferan en Europa, como dije antes, es Holanda. Es una zona bastante húmeda y de temperaturas templadas tirando a bajas en algunas ocasiones y en la que ver es sol es complicado. Suele estar bastante nublado.

En cuanto a las temperaturas, los bulbos requieren del frío para romper el periodo de latencia y empezar a echar raíces. Por lo que no tengáis miedo de dejarlos fuera en invierno. Una vez que ya van a florecer, en primavera, las temperaturas óptimas son de entre 18 – 20ºC. Pero antes, cuando los plantamos, soportan hasta 3 – 5ºC.

A ver si os animáis a cultivar estas preciosas plantas. Allí en IKEA están a muy buen precio. Vienen 12 bulbos por 2,50.

Ahora solo hay que ver qué tal es su calidad.

Besos a todos y ¡a pensar en verde!

El Huerto para "dummies", Fichas, Hortalizas

Espinaca (Spinacea oleracea)

La espinaca es una hortaliza cuyo cultivo se remonta siglos atrás, pero no se tiene muy claro de dónde proviene. Se estipula que sus orígenes están en el suroeste asiático. La espinaca pertenece a la familia de las quenopodiáceas. Esta familia se caracteriza por situarse en las zonas de costa, y requerir suelos con alto grado de salinidad. Dentro de esta familia, encontramos ostras especies como la acelga, la remolacha , el salicor y la vulvaria entre otras. La espinaca es muy rica en vitaminas A, B, C y E; hierro y calcio.

Temperaturas: Crece en climas templados, sobre todo frescos. Su temperatura mínima de germinación es de 8ºC y la óptima de crecimiento 10ºC. Es conveniente que si de repente vemos que hemos sembrado ya nuestra espinaca, y comienza a bajar la temperatura, tengamos en cuenta que si baja de los 0ºC conviene comprimir la tierra alrededor de las plantas para evitar dañar y eliminar el recalce. Aún así, si la planta se conserva aún en semilla o incluso con plantón, puede llegar a aguantar temperaturas hasta –5ºC, pero durante un periodo breve. No tolera ni la sequía ni la humedad en exceso. Por lo general, suelen desarrollarse más rápido y mejor, en periodos en los que las temperaturas sean más bien frescas (8º-15ºC). Esto no quiere decir que en periodos de temperaturas más elevadas no se desarrollen (hasta 25ºC), pero siempre serán más idóneas las temperaturas bajas. Durante periodos secos, la planta puede llegar a espigarse y no desarrollar bien las hojas, quedando éstas estrechas y nada carnosas.

Suelos: esta especie es bastante exigente con los suelos que “pisa”. Como he mencionado antes, requiere de suelos con alta salinidad, buen drenaje, con gran cantidad de sustancias orgánicas y ligeramente suelto para evitar que se seque muy rápido y que se encharque.

Cultivo
Siembra: normalmente la espinaca suele plantarse desde semilla directamente en el huerto. También puede primero plantarse en semillero y posteriormente trasplantarla al huerto por mera comodidad y por controlar mejor el desarrollo de la planta, pero no es muy común. La espinaca es una especie que puede sembrarse en los meses de febrero a junio y de agosto a octubre en ambos casos ambos meses inclusive. Siendo la mejor época primavera. Como podéis comprobar, los meses de más calor y más frío los evitamos para plantar desde semilla. En el huerto, las semillas se esparcen a voleo en hileras y se siembran a una profundidad de unos 2 cm. Entre hileras tendremos que conservar unos 30 cm de distancia. Una vez salgan las primeras hojas, (entre 4 o 5), procederemos al aclareo dejando una distancia entre plantas de unos 8-15 cm, la idónea para que la planta se desarrolle en su totalidad. Teniendo en cuenta el calendario lunar, siempre suelen sembrarse en periodos de luna menguante para favorecer el desarrollo.

Mantenimiento de la planta: aunque ya hayamos hecho el aclareo y por tanto cada planta esté ya en su sitio, no podemos dejar de cuidar su desarrollo:

  • Aporcado y escardas: como ya sabéis, durante todo el cultivo, es necesario que se eliminen las malas hierbas (escardas) y que se vaya añadiendo cada cierto tiempo, un poco de tierra a la base de la planta para reforzarla y evitar que las raíces queden fuera con la erosión (aporcado).
  • Acolchado: conviene que en los meses de temperaturas más elevadas, sobretodo en verano, se cubra la tierra de alrededor de la base de la planta con paja o hierba fresca, para que esta retenga mejor la humedad del suelo y así evitar la sequedad de la evaporación del agua de la tierra tan rápidamente.
  • Abonado: en el caso de la espinaca, se requiere que el abono se le haya añadido al cultivo que ha precedido a la espinaca, es decir, no es muy común aplicar el abono directamente a la espinaca, porque las raíces de la espinaca, son tan delicadas que si aplicamos un abono orgánico justo antes de su plantación, las raíces pueden sufrir un ataque de los hongos que genere el estiércol. En el caso de que sea la primera vez que plantamos nuestro huerto y la espinaca no ha sido precedida por ningún otro cultivo podemos: no plantar espinaca aún: Debido a que es una especie que se planta durante casi todo el año, podemos esperar y cultivar algo en su lugar que aporte los nutrientes necesarios al suelo para que la próxima cosecha, ya tengamos el suelo listo.
    • Abonar el terreno previamente: debido a que la espinaca requiere suelos muy ricos, podemos dejar ese terreno en reposo, y abonarlo unos 3-4 meses antes de que pretendamos sembrar espinaca. Cuantos más meses (hasta 6) esperéis a que actúe el abono, mejor.
    • no plantar espinaca aún: Debido a que es una especie que se planta durante casi todo el año, podemos esperar y cultivar algo en su lugar que aporte los nutrientes necesarios al suelo para que la próxima cosecha, ya tengamos el suelo listo.
  • Riego: la espinaca requiere de suelos frescos y bien drenados. Durante primavera no suele haber problema en que el terreno se seque, con un riego constante, podremos obtener buenos resultados, pero en verano, habrá que tener cuidado de que la planta goce de sombra y la mayor frescura posible en el terreno. IMPORTANTE: aunque requiera más humedad que sequía, no hay que encharcar el terreno ni crear exceso de humedad.

Recolección.
Como he dicho, la espinaca es una especie cuyo crecimiento es muy rápido, y por tanto podemos empezar a recoger la cosecha al mes o mes y medio de su siembra. Para recoger la cosecha puede hacerse de dos maneras:

  • Escalonadamente: cuando la panta esté algo desarrollada (unos 5 cm de altura), podemos ir recogiendo las hojas que veamos que ya tienen un desarrollo suficientemente grande para el consumo. Conviene que se recojan las situadas más en el exterior y dejar las más cercanas al tallo para que sigan desarrollándose
  • Una vez veamos que nuestra planta tiene una dimensión suficiente en su totalidad como para aprovechar todas sus hojas, podemos cortarla al ras del suelo.

Alternancia
Se recomienda repetir este cultivo, en el mismo terreno, antes de que hayan transcurrido 3 años, para que la planta pueda aprovechar todos los nutrientes del terreno, que año tras año estarán mejor adaptados a los requerimientos de esta especie. Una vez transcurrido este tiempo, podemos rotar el cultivo.Debido a su rapidez de crecimiento, se asocia bien con hortalizas de desarrollo más lento como las judías y los guisantes.

Tipos de espinacas
Las variedades de espinacas, se dividen y  clasifican sobretodo por la época del año en la que se cultivan. Estas son algunas de ellas.
Variedades de verano: son las sembradas en primavera y que se recolectan en verano.

  • Rey de Dinamarca
  • Viking

Variedades de invierno: son más gruesas y resistentes que las de verano.

  • Broad-Leaved Princkly
  • Greenmarket
  • Monnopa
  • Gigante de invierno
  • Virofly

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